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Banana Bread

Ingredientes

  • 3 bananas médias maduras;

  • 400g de farinha de aveia;

  • 2 ovos;

  • 150ml de leite magro;

  • 1 c. sopa de mel;

  • 1 c. chá de extrato de baunilha;

  •  Pepitas de chocolate (q.b).

Modo de Preparação

  1. Esmagar as bananas com um garfo;

  2. Adicionar todos os ingredientes numa taça e misturar até obter uma massa homogénea;

  3. Colocar a massa numa forma antiaderente e decorar com mais algumas pepitas de chocolate;

  4. Levar ao forno durante 30 minutos a 180ºC.

  5. Deixar arrefecer, desenformar e servir.

Não sabes o que fazer com as bananas demasiado maduras que tens em casa? I got you!

Este bolo de banana é super simples e delicioso, perfeito para um “cházinho das 5” de última hora com a família ou com os amigos. Nunca mais vais ser aquele “boring host” que oferece sandes mista às visitas.


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6 pax.

Fácil

35 min

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